Резчик мясопродуктов

Требования: ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде
Обязанности: - производить резку мяса и субпродуктов скота всех видов;
- осуществлять резание на куски установленного размера и разбирать жилованное мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
- отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей;
-удалять шкурки при жиловке;
- укладывать в тару мясо и субпродукты, отжилованные жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.
Рабочее время: с 08:00 до 20:00